适用范围非常广泛，可炸制蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。本机操作简单，安装方便，占地面积小，是单位食堂、各种食品加工厂等理想的油炸设备。海产品油炸机设备有电加热和煤加热两种，同时又分自动出料和手动出料、自动搅拌等多种品种，油炸应指深层油炸，它适合于加工不同形状的食品，可分为纯油油炸和水油混合油炸。纯油油炸是一种传统的油炸方式，如今许多宾馆、饭店及食品工厂均采用此种方式；水油混合深层油炸是近年来国外新兴的一种工艺技术，它有着传统纯油油炸*的优点，因而****受食品加工企业、中西式快餐店的欢迎。

海产品油炸机设备产品特点：

1、保证产品天然绿色。生产产品的时候，在给不锈钢列管加热的阶段该设备能够迅速升温，而且油温恒定，保证了产品的色，香，味，形具佳。

2、该设备拥有十分****的脱油装置，它主要采用齿轮减速、电机一体的马达，直接与货篮轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动的打滑现象，保障产品的完*状，不*碎，成品率高。

3、清渣方便，****品质，本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对****产品的质量有很大的帮助。

4、采用****的油水混合工艺，整体结构为油在上面，水在下面，油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，每班结束，放掉该机下面的水，同时水中的废渣也同时被排出，实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次****。