诸城市国邦机械有限公司****设计安装整套*厨房设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。
场所设置、布局、分隔、面积要求
1、设臵具有与供应品种、数量相适应的粗加工、切配、烹调、面点制作、食品冷却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。
诸城市国邦机械有限公司****生产设计整体*厨房加工设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。
*厨房切配生产线使用步骤: 将切割好的蔬菜、水果,采用高压气泡水浴冲击下,使物料在水里翻转,有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物,水流的大小可以 控制,清洗下来的污物,经滤网被拦截,而清洁干净的菜,由输送带提升进入下一个工序,而在提升过程中再次被喷淋清洗。 工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水逐步被替换。 适用于大型的净菜加工。
诸城市国邦机械有限公司****设计安装整套*厨房设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。
燃气行星搅拌炒锅
全自动燃气炒菜锅主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以液化气(*)为热源。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅 拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将火锅底料倒入一容器内。