冻肉绞肉机使用与维护 大型绞肉机工作原理 冻肉绞肉机操作视频

绞肉机主体采用食品级不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要。

100型冻肉绞肉机使用注意事项；

减速机功率5.5千瓦。开机前，检查保护盖肉斗内有无铁件等工具、杂物，以防损坏设备。检查无误后，倒上肉料，盖上不锈钢盖，启动机器。工作结束后，卸下孔盘、绞刀等，立式冻肉绞肉机型号，清洗备件、设备后，立式冻肉绞肉机产量，抹上食用油，以备以后使用。再次使用时，需重新安装。

注意设备要进行日常润滑*。

绞肉机

性能：

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

技术参数：

型号：100 型

功率：5 kw

电压：380 v

产量：500-600 Kg/h

外形尺寸：980*500*900mm（长*宽*高）

整机重量：约180kg

鼎迅绞肉机系列：

1.此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。

2.不损害肌肉纤维*，立式冻肉绞肉机，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，冻肉绞肉机，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。

型号：JRJ-100 外形尺寸：980*550*900

电机功率：3KW 额定电压：380v

生产能力：500kg/h 整机重量：182KG

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