我国特别是在中小城镇中分布着大量的食品加工企业,这些企业的现代化程度和生产规模日益****,但是产生的废水水质恶劣,废水量不断增加,对环境危害十分严重。

污水的阴暗是由悬浮在未处理过的污水中的微粒引起的，颗粒大小范围为100-350mg/L。用于测量废水强度的是生化需氧量（或BOD5）。即测量氧微生物在五天内分解污水所需要的数量。

污水预处理：通过粗细格栅、沉砂池及沉淀池，将水中大的杂物、沙粒、纤维等过滤、沉淀；生化处理：污水进入生化反应池，利用微生物去除水中的污染物，然后再讲微生物与处理后的水分离开；深度处理：经过前两个阶段处理后的污水再通过过滤、加药沉淀工艺，对分离出的水消毒处理，形成*A类水。