黑裘皮羊的体形虽然不大，但体质健壮、*寒、适应性强。尤其是这一身乌黑卷曲的背毛，远近闻名，它就是黑裘皮羊。黑裘皮羊产与甘肃岷县，是在当地自然条件下，经过劳动人民长期选育而成的珍贵地方品种资源。黑裘皮羊的皮毛具有较高的利用价值，它所产的二毛裘皮具有吸热保暖、毛穗美观、经穿*等特点而得名。
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黑裘皮羊与其他品种相比，还有一些不同之处，它体形小，结构紧凑，头部清秀、鼻梁隆起，公羊有角，成螺旋壮弯曲，成年羊体高平均56.2cm，体长58.7cm，成年公羊体重在30千克以上，母羊多数没有角，耳平向后倾斜，少数有叫角。成年母羊平均体高54.7cm，体长55.6cm，成年母羊体重在27千克以上。
黑裘皮羊适宜山区放牧，放养地的选择，好牧地一般要求干燥、向阳、青草与灌木丛混生，水源丰富，水质好。根据收地质量，若青草、灌木丛较茂盛，一般5亩地年饲养一只成年羊，反之，则需10亩地。养殖户可以充分利用现有的草山草坡资源，结合退耕还林还草工程等生态建设种植优良牧草养羊，一亩地牧草就可饲养十只成年羊，适合黑裘皮羊养殖的牧草种类很多，可种植牧素草、禾麦草等。放养黑裘皮羊还可以合理进行分群放牧，按公母分为羔羊、育成羊、成年羊和阉羊群，一般以100只左右为大群，50只左右为中群，30只左右为小群比较适宜。若饲养种羊，还应按种公羊、基本母羊、后备公羊、阉羊及淘汰羊分群，种公羊群以中群为宜。