商务答谢送礼技巧-藏御源牦牛肉

　　商务赠送礼品是给客户表示感谢，使已有的关系得到进一步加强。在当今的商业事务中，赠送礼品也起着相当重要的作用。商务答谢送礼品，是想表达一下自己的谢意，更多的加强以后的合作关系，也可以做到宣传作用。但是送礼归送礼，但不能瞎送。

　　商务活动之间的初次拜访、节庆问候都可以送礼，但是礼品一定不要过于贵重，以适当价位实用****为恰当。一般应该考虑一下几条商务送礼原则：

　　原则一：根据不同的受礼者选择不同价位的礼物。

　　原则二：根据受礼者的兴趣爱好，投其所好赠送礼物。

　　原则三：选择佳赠送礼品的时机，给人留下更深的印象并且让对方不好拒绝。

　　原则四：赠送的礼品有实用性，并且可以长期使用，这样可以起到更好的巩固作用。

　　原则五：让礼品更具有私人*情因素更浓一些。

　　原则六：礼品的包装要时尚大方。

　　原则七：根据礼品用途选择不同的赠送场合。有的礼品送到接受者家里，有的则送到办公室。

　　牦牛肉是源自西藏的牦牛所产生的肉质，味美营养价值高，那么要怎么利用好西藏牦牛肉的营养呢，下面随小编来看看如何做出更美味的牦牛肉美食。

　　新鲜牦牛蹄筋

　　主 料：发好的牦牛蹄筋200克。 配 料：熟鸡肉50克、火腿30克、鲜蘑50克、油菜心5棵。 调

料：料酒10克、盐3克、味精2克、淀粉3克、油50克、葱、姜各3克、鸡汤300克。

　　牦牛肉代理提示制作过程：

　　1、将发好的蹄筋洗净，切生长5厘米的段，若较粗可从中间剖开。葱、姜用刀略 拍。

　　2、鸡肉切成片，火腿切成薄片。鲜蘑切成0.1厘米厚的片，菜心洗净。 ⑶炒锅上火，放入油50克、将葱、姜煸出香味后去失，加入料酒、盐、味精和

鸡汤，放入蹄筋烧约10分钟，再将鸡肉、火腿、鲜蘑、菜心放入同煮，成熟 后，用水淀粉将汁收浓，便可装盘。

　　说 明：此菜为准扬风姿，口味咸鲜，汤汁浓重，色泽洁白。烹制中器皿肯定要干净。

　　粉蒸牦牛肉

　　主料：瘦牦牛肉370克，大米75克。调料

植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。

　　牦牛肉代理提示作法

　　1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。

　　2、

新鲜牦牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

　　特点：鲜嫩醇香、麻辣适口。

　　干煽牦牛肉

　　主料：瘦嫩****牦牛肉600克，芹芽60克。

　　调料：植物油120克，豆瓣辣椒酱30克，辣椒粉6克，白糖8克，料酒15克，青蒜段30克，姜丝(去皮)6克，盐、酱油、醋、味精适量。

　　牦牛肉代理提示作法：

　　1、

将****牦牛肉筋膜剥除失，片成0.1～0.2厘米厚的薄片，横着肉纹切成5～6厘米长的细丝。把芹芽的根、筋、叶择去，洗干净后切成2～3厘米长的段(过粗的劈开)。将豆瓣辣椒酱剁成细泥。

　　2、用旺火烧热炒勺，倒入植物油烧到6～7成热，放入牦牛肉丝快速煽炒几下，加入盐，再炒至酥脆，肉变成枣红地，再加入豆瓣辣椒酱泥和辣椒粉，再颠炒几下。

　　3、然后按序加入白糖、料酒、酱油、味精，翻炒匀称，再加入芹菜、青蒜、姜丝、拌炒几下后，喷点醋颠翻几下盛出，在上面撇上花椒便可。

　　牦牛肉代理提示特点：肉丝色泽酱红酥香，芹菜嫩绿响亮，麻辣咸甜味美，促吃食欲佳肴。

　　藏御源牦牛肉-档次的商务答谢礼品

　　礼品从出现的那一天起，就有很多不同的分类，有不同的用途，针对不同的人，不同的场合，不同的效果把礼品分为了许多不同的种类，档次礼品的出现几乎适用于任何的场合，档次礼品的出现本身的*就在于它自身价值的不用寻常，有相当的品味，不管是送员工，送客户，送*，送朋友，甚至是送同学，送父母，档次礼品都可以胜任，另外作为一款答谢的礼物，虽然在我们的文化中，有礼轻情意重的说法，不过礼品的价值如果不低，同样也可以带动送礼者在受礼者心中的分量，那么送什么档次商务答谢礼品好?