牦牛肉的几种吃法

　　牦牛是适应高原恶劣环境的特有****,被誉为”高原之舟”,它不同于内地*等其他牛,是个完全不同的****,不但在体貌上有着巨大的差别,而且在肉质上也有显著的特点,这源自于它****端的生存条件.它****能耐寒,耐粗,耐劳,能很好地适应高海拔,低气压,空气含氧量少,日夜温差大的高原气候,能在冬春冷季漫长,半年冰并雪封,牧草生长期智短其他牛种难以生存的高寒草地生态环境里健康生长.其肉质鲜美,具有高蛋白(比*高58.7%,)低脂肪(比*低69.8%),低热量(比*低19.7%),多氨基酸(比*多2种)的特点.****重要的是牦牛产品来自于无现代工业污染的高寒草原,是地道的”*”.

——藏御源牦牛肉富含酸和维生素B6，可*********，增*抵*力，特别适合老人和小孩人群；

——藏御源牦牛肉富含酸（酸是肌肉燃料之源）以及锌、镁、铁等*必需的微量元素，可帮助增长肌肉、增*量，特别适合体育运动、健身健美等群体；

——藏御源牦牛因其生长环境的空气（没有雾霾）、水（冰雪融水）、草原（没有现代工业和农业污染），又摄入大量的高原名贵中草药，牦牛肉也是当今国内难得的绿色美味食材，是一切追求健康家庭的食材；

——藏御源牦牛*汤，因牦牛骨味辛、性温、归****经、其温补*、强筋健骨、补钙填髓、推迟*、功能逐步被人们所认可，更成为*湿痹、筋骨疼痛、腰膝软弱人士的滋补佳品。

食用藏御源牦牛肉好处

 藏御源牦牛肉作为高原特色的美食，自然有其独到之处，食用牦牛肉可以增加*****速度，对于抵*寒冷，血液循环，延缓*有****大帮助，尤其是对于老人****于抵*各种疾病；*每天需要摄取大量的氨基suan以及一些微量元素，如果这些微量元素得不到及时补充，人就容易引发各种疾病，藏御源牦牛肉中含有*所需的各种氨基suan以及微量元素，因此，对*健康有很大帮助。