栖息于海拔3000～6000米的高山草甸地带，人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，是食草动物，分布于新疆南部、青海、西藏、甘肃西北部和四川西部等地。

　　牦牛是世界上生活在海拔高处的(除人类之外)哺乳动物。主要生长在中国青藏高原海拔3000米以上地区，与北****熊、南****企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛因逐水草而居，半*放牧方式，因****少受到*残留和化学污染，一生中摄入大量的名贵中草药材，使牦牛不但肉质细嫩，味道鲜美，而且还富含蛋白质和氨基suan，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强**病力、细胞活力和*功能均有显著作用，故：《吕氏春秋》中记载称：“肉之美者，牦象之肉”，在过去，除产地外其他地区的人们很难买到牦牛肉。

藏御源牦牛生长在450多种珍贵草种天然饲料，牦牛营养源*丰富由于身处青海*，*的地理条件孕育丰富的植被资源。虫草、雪莲、红 景天，450多种珍贵草种让藏御源牦牛的营养源*丰富。