如何清抽油烟机——扇叶的清洁

扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗？不一定。虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。

医学健康*提示：*提示：烹饪所产生的油烟萃取物是DNP（硝基多环芳香精），即*致癌物，家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外空气的100倍以上；另一种*气体为烹饪所产生油烟使氮氧化物生成量骤增，产生大量的*气体，更增加了室内空气污染，人吸入了以后会导致肺部病变，出现*，气管炎，*等疾病，严重者可招致肺纤维化的恶果。美国一家*研究中心****近还指出，中国妇女患*比例高的主要原因是厨房的环境污染所致。

储油盒的清洗，在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。

油网的清洗。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上'油烟净'后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。