北京明达富强餐饮管理有限公司
主营：三汁焖锅，，芙蓉蛋卷，小吃车，干锅鸭头，麻辣烫，酸辣粉
拥有万种风情的云南*米线技术学习 砂锅米线底汤
￥5800元/套
中国 北京 丰台
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产品属性
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- 所在地:
- 北京
- 服务内容:
- 砂锅米线技术培训
当世界给草籽重压时，它总会用自己的方法*土而出。
云南*米线由汤、片和云南*米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免*。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、*、豆腐皮、云南*米线，加入酱油、辣子油。
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