油莎豆原产地是非洲，中国引进并且种植在黑龙江等地，属禾本科一年生植物，油沙豆主要收获地下核状根茎果，干果重1. 8 2. Og，含有大量的糖分，其播种、管理、收获、 贮藏与花生相似，喜光、好气、耐早、*盐碱，种植在黄沙土壤上，产量更高，系发达， 生长快，分孽多，每穴结果200 300粒。春季播种，油莎豆榨油机厂家，每亩用种8 10kg，播期4 6月，油莎豆榨油机哪家好，株距30cm，行距50cm，全生育期110天左右。病虫害很少，不用打药。国内多用来做粮用，如制酒、饮品、家禽饲料，又名汕莎草，因其适应性*强，也做美化、绿化环境的观赏植物。一直以来，油莎豆榨油机生产厂家，人们将油莎豆作为原料酿酒、做成植物蛋白饮料，含有丰富的矿物质和维生素，具有很高的食用价值，但是人们认为油莎豆不可作为制备食用油的原料，或用来制备食用油的成本太高，因此未见有将油莎豆作为食用油的原料制备油。油脂是维持人类生命基本营养元素，具有供给*能量、结合蛋白组成细胞膜构成脑*、供给脂肪酸合成素等。油脂在*维护自身健康有*作用，但如不科学摄取，会造成*过度肥胖，同时引发心脑血管疾病。经调查研究，世界粮农*及美国FOA联合声明，食用油中单不饱和酸、饱和酸，多不胞和酸，比例是1 1 1，及日本修订脂肪酸所需比例数为1 3 1。多不胞和脂肪酸中n-3系列n-6系列为1 4，都说明了从植物油中摄取不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)对*各*维护正常功能的必要性。特别是在亚油酸及亚麻酸中，亚麻酸对降低血液中胆固醇含量，降解油脂提高记忆能力，对视*发育都有*作用。经研究发现，若采用常规技术，将油莎豆作为制备食用油的原料，制成可入口食用的油，这些指标很难达到以上指标。

油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工；是一种产量很高的油料作物，果实含油率27%左右；是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。

油莎豆叶子针形细而长，株高20公分至1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结果。油莎豆叶子细长有韧性，是编织手工艺品的理想原料。

榨食用油营养价值高

油莎豆榨出的食用油，油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，长沙油莎豆榨油机，营养价值高，可作菜肴的调料油，是目前较有发展前途的新型油料作物之一。

油莎豆含大量维生素E、维生素C，不含胆固醇，是*的不干性食用油，可用于高温煎炸食品。

油莎豆含有丰富的蛋白质和亚油酸，其中蛋白质8%～10%，亚油酸29%，*具性。

我国油莎豆产品市场需求潜力大

目前我国植物油总需求量为3，000万吨左右，而包括直接进口的植物油及进口油料生产的植物油总量达到2，200多万吨，占国内植物油需求量的70%，而且进口的豆油和菜籽油全部都是转基因品种。随国内社会经济的发展，特别是农村城镇化水平的提高，我国植物油消费量将继续不断增加，国内植物油的对外依存度将不断提高，食物*受到严峻挑战。

我国也是饲料生产大国，包括玉米、麦麸、水稻、高粱等主要品种在内，年能量饲料总需求量接近1.9亿吨；随着奶牛等畜牧业规模化集约化养殖的推进，中国牧草的供需缺口越来越大，牧草的年进口量已经突破100万吨，并保持较高增速。

*将调整玉米种植结构，*是调减高纬度、干旱区的玉米，扩种耐旱的杂粮杂豆;粮饲兼顾，适当调减籽粒玉米、发展青贮玉米;为保护生态环境，调减石漠化地区的玉米种植，果茶和饲草;为保护耕地，改玉米连作为粮豆轮作，实现种地养地结合;并围绕市场，*发挥**和新型经营主体作用。

而油莎豆是集“油—饲—草”于一体的*高产油料作物，大力发展油莎豆产业对保障我国粮油*、缓解土地资源紧张状况、促进我国农业种植结构调整，具有重要的现实意义和战略意义。

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