2016年7月23日至25日，2016中国马铃薯大会在张家口召开。来自全国各地的马铃薯*、学者、企业、商家、菜农等代表，齐聚塞外山城张家口，以“马铃薯产业与中国式主食”为主题，相互交流，展开讨论，共同为马铃薯产业的发展把脉支招、建言献策，同时为与会代表奉上了一场马铃薯盛宴。

7月23日，在2016中国马铃薯大会开幕式后，人们纷纷走出会场，来到马铃薯主食成果展示现场，一饱眼福。在展览现场，人们惊喜地看到了用马铃薯为原料做成的面条、馒头、点心、月饼、蛋糕、饼干等等30多种主食。

秦皇岛原滋味食品有限公司（以下简称原滋味）作为马铃薯主食产业企业营销联盟一员，亮相本次展会。在展会上，原滋味产品反响热烈，预售效果****，尤其是营养均衡的马铃薯儿童面、马铃薯面条受到欢迎。公司其他石磨全营养系列、钢磨超精系列面粉以及儿童蔬菜面条、原味面条等产品也很受关注。

原滋味此次参展以开启思路、交流合作为主、充分利用本次参展机会，与前来参观的客户和经销商进行交流，进一步提升公司品牌的*度和影响力。展会期间原滋味和各个马铃薯主食生产企业自发组成企业营销联盟共享渠道、共享资源，让马铃薯主食产品走入寻常百姓家。

马铃薯儿童面的特点：

1. 马铃薯块茎中含有多种维生素和无机盐，特别是维生素C，这在日常吃的大米、白面中是无法提供的。儿童正处于生长发育的关键阶段，需要更加均衡的营养，增加马铃薯面条主食，有利于及时补充各种微量元素，为宝宝的身体发育助力。2015年马铃薯已成为**推广的第四大主食。

2. 马铃薯儿童面中添加了35%的马铃薯全粉，全粉中含有*不能合成的各种氨基酸（赖氨酸、色氨酸、组氨酸等）与维生素，具体包括维生素C、维生素A(胡萝卜素)、维生素B族、维生素E(生育酚)、维生素M(叶酸)和生物素H等。

3. 马铃薯儿童面精选超精麦芯粉为主要原料。超精麦芯粉精选小麦中心部分的胚乳研磨而成，其粉质细腻，面筋质量好，是比****精粉加工精度更高的****面粉，其营养成分更易被儿童吸收。

马铃薯面条的突出特点：

1. 马铃薯人工栽培历史悠久，****早可追溯到公元前8000年到5000年。其块茎中含有多种维生素和无机盐，特别是维生素C，这在日常吃的大米、白面中是无法提供的。2015年我国已启动马铃薯主食化战略，马铃薯已成为继我国居民膳食结构中三大主食（稻米、小麦、玉米）后的第四主食。

2. 马铃薯面条中添加了35%的马铃薯全粉，马铃薯全粉涵盖了除表皮以外的全部干物质。其中含有更多的*不能合成的氨基酸（赖氨酸、色氨酸、组氨酸等）与维生素，具体包括维生素C、维生素A(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素E(生育酚)、维生素B3、维生素B6、维生素M(叶酸)和生物素H等。

3. 马铃薯面条精选营养丰富的****小麦粉为主要原料。甄选内蒙古、新疆等*地区****小麦，富含蛋白质、面筋质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，且不含任何添加剂，与马铃薯全粉互为补充，使得马铃薯面条营养更加均衡*。

4. 食用马铃薯面条，在不增加额外进餐时间的同时，就可以补充更多的微量元素。马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。中医认为马铃薯“性平味甘*，能健脾和胃，*调中，缓急*，通利大便。对脾胃虚弱、*、肠胃不和、脘腹作痛、*不畅的患者效果显著”。