马铃薯儿童面的特点：

1. 马铃薯块茎中含有多种维生素和无机盐，特别是维生素C，这在日常吃的大米、白面中是无法提供的。儿童正处于生长发育的关键阶段，需要更加均衡的营养，增加马铃薯面条主食，有利于及时补充各种微量元素，为宝宝的身体发育助力。2015年马铃薯已成为**推广的第四大主食。

2. 马铃薯儿童面中添加了35%的马铃薯全粉，全粉中含有*不能合成的各种氨基酸（赖氨酸、色氨酸、组氨酸等）与维生素，具体包括维生素C、维生素A(胡萝卜素)、维生素B族、维生素E(生育酚)、维生素M(叶酸)和生物素H等。

3. 马铃薯儿童面精选超精麦芯粉为主要原料。超精麦芯粉精选小麦中心部分的胚乳研磨而成，其粉质细腻，面筋质量好，是比****精粉加工精度更高的****面粉，其营养成分更易被儿童吸收。

“纯粹”系列马铃薯*面依托中国农业科学院农产品加工研究所的科技成果，利用****的生产工艺，经过科学的配比，将富含微量元素及多种维生素的****小麦粉与营养均衡的马铃薯全粉相结合，不添加任何添加剂，精心加工而成。马铃薯面条营养均衡*，色香纯正，爽滑可口，是家庭生活的理想“第四主食”。马铃薯面条精选营养丰富的****小麦粉为主要原料。甄选内蒙古、新疆等*地区****小麦，富含蛋白质、面筋质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，且不含任何添加剂，与马铃薯全粉互为补充，使得马铃薯面条营养更加均衡*。