马铃薯面粉选用的小麦粉原粮甄选自新疆北疆、内蒙古河套等*地区的****小麦,采用****的加工工艺,充分保留了小麦的各种营养成分,与马铃薯全粉互为补充,使得马铃薯面粉营养更加均衡*。 马铃薯面粉由中国农业科学院农产品加工研究所研究开发,在不增加额外进餐的同时,就可以补充更多的*所需营养物质。马铃薯面粉色带微黄,口感爽滑,是必不可少的健康主食。
秦皇岛原滋味食品有限公司是承接*马铃薯主食化战略落地、产品及产业开发的首执行企业,经过与中国农业科学院农产品加工研究所深度合作,成功建成了国内首条马铃薯面条生产线。为马铃薯主食化的*战略推进起到了试验和*的作用。原滋味在十三五将继续承接马铃薯主食化研发第二阶段的任务,继续不遗余力的推广营养健康的零添加食品。
为了****我国农业可持续发展,保证粮食安全,今年*提出将马铃薯,也就是我们常说的土豆作为农业结构调整的主要替代物,推进马铃薯主粮化。马铃薯有望成为继小麦、玉米、水稻之后的第四大主粮。
土豆的营养价值较高,可以****城乡居民的膳食结构,和小麦、水稻、玉米三大主粮相比,土豆除了含有*必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维外还有小麦和稻米中没有的胡萝卜素和钾等矿物质,更有益于人们的营养与健康。