蒜沫剁椒烤茄子的做法步骤
1. 将茄子切半,茄肉呈菱角划刀
2. 烤盘肉铺油纸,将橄榄油在茄子背面及内面刷油
3. 将蒜压沫
4. 留一半蒜泥及剁椒置边上,除葱外然后将所有的酱料放入碗中,并倒入少许的油
5. 烤箱预热至200度,茄子烤10分钟后拿出酱刷在茄子上,然后剩下的蒜泥剁椒铺上面
6. 再放烤箱烤5分钟便可装盆
五彩串烧法兰肠——久美惠法兰克福香肠试用的做法步骤
1. 食材洗洗切切。
2. 西兰花焯水断生。
3. 串起来~
4. 电饼铛里铺锡纸,倒入橄榄油,把串串摆上去,再刷一层橄榄油上去煎。不断翻面使受热均匀。
5. 煎熟后撒上黑胡椒酱,研磨黑胡椒和少许盐即可。
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半虾半鸡丁披萨
材料:外买的披萨底,青椒,洋葱,小番茄,黑橄榄,奶酪,*Q酱,番茄酱 ,辣椒碎,虾仁,鸡丁,胡椒粉和盐。
amp;# 虾仁披萨:用的番茄酱,合肥郊外烧烤炉出租,虾仁用盐稍腌。
做法
半虾半鸡丁披萨: 用的*Q酱,鸡丁加咖哩粉炒过。
批萨底 自己做也不难,但要先发面,烤好,烧烤炉出租,有点费时间,不如直接买来来得快。
关于烤箱温度,由于我懒得看菜谱,也记不住要设多少度,就发现个懒办法:烤面包和蛋糕低些,约170-190 摄氏度,烤肉和其他的高些,约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟,合肥野外烧烤炉出租,之后就勤看着点。所以我说不出准确的时间。具体到这次的批萨,因为虾好熟,鸡肉是炒熟的,用的时间不长。
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