户外烧烤小诀窍：

点碳方法

  先找些木柴（很重要），用酒精块点燃木柴，然后把烤炭平摊在燃烧旺盛的木柴上，慢慢的烤炭就会点燃。等待烤炭点燃的过程中可适量撒上色拉油助燃。

烧烤工具以及辅助物品的准备

1、烧烤工具

    打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）

2、 辅助物品

   竹签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷和碗、盘以及手套、纸杯、餐巾纸、湿 巾纸、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 。

备注：如果你所在的烧烤地方提供烧烤所用的工具的话就可以不用准备。但辅助物品一定要准备。

一扫光户外烧烤，为家庭、单位、同学、朋友户外烧烤聚餐聚会提供*服务，包括活动策划、食材配送、酒水饮料、烤架出租、烧烤师傅，全城配送。

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今天一扫光户外烧烤给大家说说户外烧烤的方法以及场地的选择：

     并不是所有的地方都适合烧烤，应该选择能提供烧烤的公园等地方，这样

各方面设施比较齐全。其次就是风景好、交*利的地方，这样方便补充物品。

当然你也可以选择在自家的花园，小院。

食物的选择

      食物当然是根据个人的爱好和口味。一定要配好调料品（调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱）。

 1、肉食类

     鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子；此外鸡心、鸡胗也能烤；同时烤鸡蛋也是一种风味，可以尝试下。

    牛羊肉类：羊肉串（超市有卖），羊腰子、牛柳、牛肋排，特别是牛肩肉是****容易烤熟的嫩肉，而且味道不错。

    猪肉类：五花肉（可在锡纸上烧烤）、肉串（超市有卖）、排骨

    鱼虾类：鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。

    香肠、火腿类：午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。

2. 蔬菜类

     土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味*，并且大蒜本身具有****作用，很适合野外食用。

   备注：所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）

3. 面食类

     馒头片（蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃）、豆腐块、面筋

4.  辅助食品和零食类

     瓜子、花生、薯片、果冻以及饮料等等。

小伙伴们，只要您有了户外烧烤的想法，就把一切交给一扫光户外烧烤店吧！户外烧烤的一切，我们都为您准备好！

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合肥哪里可以户外烧烤呢？

合肥烧烤地点之------岸上草原篇

岸上草原位于合肥滨湖新区庐州大道与环湖北路交口以南的沿湖地带，总长约1.6公里，绿化面积约32万平方米。

　　其中，草皮铺设面积约28万平方米，主要选择在合肥地区特别容易生长的中华结缕草，营造绵延的草原风光。同时配套建设滑草、热气球、*烧烤等游乐项目以及房车基地等场所，与周边的滨湖湿地森林公园等形