紫外线是电磁波的一种，原子中的电子从高能阶跃迁到低能阶时，会把多余能量以电磁波释放。电磁波的能量越强，则频率越高，波长越短。人类肉眼能看见的可见光的波长为400nm-700nm，对肉眼来说400nm的电磁波显示成蓝色、紫色，780nm的电磁波显示成橙色、红色。紫外线是指波长比400nm还短的波，因其光谱在紫*之外，故名为紫外线(Ultr*iolet，简称UV)。紫外线通指是波长在100nm-400nm的电磁波，人的眼睛看不到紫外线。
100nm-400nm波长的紫外线，按其对*的影响及功能，分为UV-A、UV-B、UV-C和V-UV。
UV-A是指波长在315nm-400nm的紫外线，UV-A能使人的皮肤产生黑色素，使皮肤变黑。
UV-B是指波长在280nm-315nm的紫外线，UV-B能致癌，令皮肤起*、老化。
UV-C是指波长在200nm-280nm的紫外线，其中254nm波段的紫外线有****、消毒效能.波长在240nm-270nm之间的UV-C,能直接*细胞、病毒的DNA和RNA，使微生物迅速*。
波长在100nm-200nm之间的V-UV185nm能产生臭氧，而在空气中或溶解在水中的臭氧，能把微生物的细胞壁以氧化形式*，使微生物立刻*。

众所周知一套好的烘焙产品（面包、蛋糕、糕点、肉松饼、绿豆饼等）保鲜方案，除了有科学的 工艺配方及合理使用防腐保鲜剂外， 还必须严格控制生产全过程的卫生环境， 此时车间消毒 就显得尤为重要。目前，车间消毒方法一般分为化学消毒法和物理消毒法两大类，但多数食 品厂家使用紫外线消毒灯或紫外线消毒器的物理消毒法进行紫外线消毒。 那么紫外线到底是 怎样起到消毒作用的呢？ 研究表明，紫外线主要是通过对微生物（*、病毒、芽孢等病原体）的辐射损伤和*核酸的功能使微生物致死， 从而达到****消毒目的。 紫外线对核酸的作用可导致键和链的 断裂、股间交联和形成光化产物等，从而改变 DNA 的生物活性，使微生物自身不能*， 这种紫外线损伤也是导致死性损伤， 近年紫外线的应用也较为广泛。

定州市优威环保设备有限公司作为生产紫外线消毒器厂家，注重紫外线消毒器在质量，所有紫外线均采用国内外*配件，采用****在制造工艺，保证每一台出厂产品在****效果。