西餐店*牛排断筋机设备 连续式断筋机生产厂家咱们去西餐店吃牛排的时候就会发现,他们的牛排*的,一点筋都没有,这就是因为他们提前做了断筋嫩化处理,那么该用什么设备给牛排进行嫩滑处理呢?欢迎您来到诸城市永兴机械有限公司,我公司为您提供*的肉制品加工生产设备,联系电话同微信:15169405951,*:2969997958。
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西餐店*牛排断筋机设备 连续式断筋机生产厂家断筋机是采用目前国际****的齿形步进技术,嫩肉效果****、使用方法****简单、工艺****、效果****的嫩肉机械产品,断盘机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度*其肌纤*,以达到****佳的嫩化状态,而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。此规格上下频率不可调,另有带变频器,上下频率可调,是理想的一款断筋嫩化设备!