*酸（武汉远城）25kg/复合编织袋
英文名称：cinnamic acid
别名: 3-*-2-*、桂皮酸
产品类别: 酸类
分子式: C9H8O2
分子量:148.16
CAS编号: 140-10-3 
理化性质:白色结晶,具有类似杏子甜酸气味.几乎不溶于水,溶于乙醇。
产品含量: ≥99% 
相对密度(20℃):1.245-1.280.
熔点(℃):130～136
沸点: 300℃
干燥失重:≤1.0%
灼烧残渣:≤0.2%
*(以As计,%):≤0.5
铅(以pb计,%):≤1.0
质量标准: 企业标准 
保质期：24个月
天然存在:在*,罗勒,白千层, 苏和香脂,秘鲁香脂,可可叶中均有存在.
制备方法:由*醛催化氧化制取。
*酸在食品添加剂的应用：
1.*酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸，L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
2.作为配香原料，也可用作香料中的定香剂，可用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
3.*酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分-*酸水解酶，可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种，必将大大****辣椒品质，从而有力推动辣椒产业化发展。
4.利用*酸的防霉防腐****可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
5.还可用在葡萄酒中，使其色泽光鲜。
*酸在香精香料中的应用：
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。 　　
2.可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用*中。 　　　
3.*酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。
*酸在医药中的作用：
1.用来制造“心可安”；
2.用于合成*****的重要*乳酸可心定和心痛平；
3.*酸可以用于合成****氨丁酸和*苯****，前者用于脊椎骨髅松弛剂和*，后者用于*，脑*，冠状*等病症。
*酸在食品添加剂的应用：
1.*酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸，L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
2.作为配香原料，也被用作香料中的定香剂，可用饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
3.*酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分-*酸水解酶，可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种，必将大大****辣椒品质，从而有力推动辣椒产业化发展。
4.利用*酸的防霉防腐****可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
5.还可用在葡萄酒中，使其色泽光鲜。
*酸在日化中的作用：
1.酪氨酸酶是黑色素合成关键酶，它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应。*酸有*形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅，甚至消失，是*防晒霜中必不可少的成份之一；
2.*酸具有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作日化香精中的定香剂。
*酸在工业中的作用：
①*酸可以作为镀锌的缓蚀剂，聚*的热稳定剂，多氨基甲酸脂的交联剂，乙内酰的阻燃剂。
②*酸至今仍是负片型感光树脂****主要的合成原料。
包装规格：25kg/复合编织袋