诸城市义兴食品机械是生产夹层锅的厂家，夹层锅根据加热方式可以分为电加热夹层锅、燃气加热夹层锅和蒸汽加热夹层锅，根据搅拌的方式可以分为带搅拌和不带搅拌两种，根据出料方式可以分为立式和可倾式，义兴食品机械生产的夹层锅规格全、价格低、质量优，是您选择食品机械****厂家。

    夹层锅 电加热夹层锅开机前准备工作
1、查看设备的使用记录，了解设备的运行情况，确认设备能正常运行。
2、检查设备的清洁情况，并进行必要的清洁。
3、使用前在各转动部位加油，检查电热棒有否损坏。
4、检查夹层锅内必须加入导热油4/5满为止，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4-5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4-5次后方可用阀门封上。

      夹层锅 电加热夹层锅开机
1、接通机器总电源，开启开关。
2、注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。
3、适时并注意调整温度，适当超过150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
4、夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。放料时先打开锅盖，再转动手轮，使锅底倾斜，使物料从出料口排出。
5、使用完毕后，应先切掉电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部分，延长使用寿命。
6、按要求准确、认真填写设备使用记录，生产中随时保持设备的清洁及环境卫生。