肯定有效的，能吃胖，肯定也可以通过调整饮食吃瘦，这是必然的，胖源于营养素过多而胖，瘦就可以通过调节营养素而瘦！

还记得上一辈人幸福指数更高，但大多数人却面黄肌瘦吗？是因为当时人吃的粗粮太多，精细的食物吃的太少导致的。当代人呢？却因为粗粮吃的太少，精细食物吃的太多，导致营养不均衡导致肥胖，固体饮料，粗粮中的膳食纤维吃的多会阻止蛋白质和脂肪以及微量元素吸收，果蔬固体饮料，相反，如果吃的太少，蛋白质和脂肪以及微量元素就会吸收更多，所以不仅要*的人群要吃，正常人平时也要吃，算是一种膳食纤维的补充。

按照生产方法，可以分为两大类：一类是将各种原料进行配料、成型、烘干、筛分、包装或先干燥、粉碎然后混合、包装。此法简单，只要控制好原料的质量，就可以得到较好的产品；第二类是采用混合、均质、脱气、干燥等工序进行加工，与生产蛋白固体饮料相似。此法适合于生产质量较高的产品。对于一些饮料还可以采取萃取工艺和造粒工艺。

固体饮料中虽然含有微生物所需要的营养成分，但是微生物的生长，除了营养物质、合适的温度和氧气外，还必须有足够的水分。缺乏某一条件，微生物便无法正常生长繁殖。当食品中的含水量降到40％以下时，微生物的生理活动便会受到限制，固体饮料加工，含水量越小，微生物的活力也越小，甚至停止活动。固体饮料的含水量一般在5％以下，微生物在这种条件下根本无法生长繁殖，因此，固体饮料不易变质，可久贮不坏。