使用超声扫描来评估肌肉和脂肪深度

育羊的操作程序：

1. 羔羊大概在21周龄进行扫描，但是一些早熟的品种如汉普郡，或者采食营养很好的羔羊，可以从18周龄起提前扫面。
2. 扫面羔羊时的因素是确保测量的羔羊肌肉和脂肪深度有足够的差异变化，通常在合理的体况下，要求羔羊体重至少达到45KG，在羔羊生产缓慢的情况下，为确保检测到足够的变异技术，应推迟扫描时间，等羔羊生产年龄更长时再检测是完全可以接的。
3. 扫描之前必须记录羔羊体重，理想化状态，羔羊应按照一批次进行管理，确保同一生长年龄的羔羊进行批次间性能对比。如果管理有所不同，则必须给不同批次的动物编号，以记录那些羔羊以同样的方式管理。
4. 扫描流程：

（1）扫面之前固定羊的身体固定羊的颈部，保持身体处于自然站立状态。保持头/躯体向上修建姿势是的不合适，绑定头部和尾部来限制羊的活动的方法也不合适。

（2）动物必须处于自然站立状态，四肢站在地面上。同时必须注意保证躯体和背部不收压力影响，以免扭曲肌肉区域，也可使用跑步“传送带”类型的工具使动物抬离，只要侧带不对被扫面部位的肌肉事假压力。

（3）扫面开始：将第三腰椎上的羊毛两侧拨开，然后涂抹液体耦合剂。从后一根肋骨向尾部方向计数，比较容易找到第三腰椎，需要注意根椎骨往往是非常接近后肋骨。

（4）探头传感器放置在准备好的位置，调整图像的清晰度，直到第三腰椎横突的眼肌和脂肪层的图像可以屏幕上清晰看到。这时鉴别所有的脂肪层和明确的肌肉深度非常重要，然后图片，在屏幕上使用光标线性测量肌肉和脂肪的深度。

（5）单一的测量是以肌肉深度深点和三层脂肪深度所在以1厘米间隔开始的测量个脂肪层深度测量点是在肌肉的深点，以下两个测量点在距离上一测量点1厘米位置（背离脊椎）

（6）测量结果以毫米为单位的后一个小数点，通常脂肪深度介于0.5-8mm。眼部肌肉的深度通常在20至36mm，少数种公羊由于饮食很好，实际测量能达到40mm。

羊育种成绩记录能够准确的传输依赖于扫描数据被电子捕获并随后发送至EXS中心的分析数据库处理。这是通过一个在IPAD电脑上运行的自定义程序来实现。

注意事项：

1. 提交的报告包含同一批所有羔羊的扫面分析对比。排除出生晚或生长缓慢的羔羊。将羔羊分成几大批有利于将羔羊在同一天进行扫面。
2. 羔羊必须进行称重测量，而且在扫面的同一天进行称重。
3. 扫描操作不能引起是在没有阳光直射的建筑屋内，便于清晰看出扫描图像，使用扫面议器应遵守电气安全法规
4. 扫描设备需要一个大的桌子，必须放置在栏杆内保护以防羊闯入。
5. 基础设施必须完备，扫描地点能够容纳羔羊并确保能帮助保护被扫描羔羊安全。
6. 由扫描技术人员提供保持颈带固定羔羊。
7. 无需修剪羊毛，但要在扫描部位涂上液体耦合剂
8. 当处理扫描数据有任何疑问，查询羊育种记录