“牡丹全花茶是中国****的文化遗产之一，距今已有1300多年的历史，由隋唐名医杨上善在陆浑县发明。”的杨晓红告诉记者，她当过乡镇干部，后在大学任教10年，在校当老师期间，每当看到家庭贫困的学生的艰辛，她心里就十分难过，暗暗下定决心要出去创业，为社会创造****，资助更多的贫困学子。

    2005年，她毅然放弃大学讲师的工作，说服家人，得到家人的支持，在栾川县与嵩县交界的深山区杨山风景区流转土地1000多亩，开始种植牡丹，开始了牡丹深加工事业。

    经过深入的市场调研，杨晓红开始研发牡丹花茶。市场上的牡丹花茶，都是仅用牡丹花瓣入茶，其制作工艺也都和其他茶叶的制作工艺无异，口味也丧失了牡丹花原有的清香。古人的牡丹全花茶是怎么做成的？如何能够做出和古老的全花茶无差异的牡丹花茶？种种难题困扰着杨晓红。

    “我想让牡丹花茶的品质和口感原汁原味地呈现出来。”杨晓红说，2012年她专门成立了洛阳牡丹茶文化研究院，聘请****人员开发研究，经过无数次的试验，终于掌握了一朵牡丹全花茶从选花，到采花，又到加工成全花茶的九道加工工艺流程，填补国内外牡丹花茶的空白。