诸城市亿邦食品机械有限公司

主营:斩拌机、滚揉机、烟熏炉、绞肉机肉(鱼)丸机、拌馅机、包装机

*卤煮锅蒸煮锅厂家*

¥10000元/台 中国 山东 潍坊 诸城市

产品属性

材质:
304不锈钢
品牌:
亿邦
包装:
木箱或覆膜
品牌:
其他
加工定制:
型号:
600
电源电压:
380V
基本性能简介: 
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速); 
搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。 
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。使用注意事项: 
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。 
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油.
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