一、产品的用途:
1、斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
2、采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到很好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
3、根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、可靠。
二、产品的特点:
1、整机采用SUS304不锈钢板制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件加工严格、确保加工精度。
3、刀刃锋利*、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标过载能力强。
5、转速达到4000转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
诸城市亿邦食品机械有限公司主营果蔬深加工设备、肉食深加工设备、食品加工辅助设备、鱼类深加工设备、包装机、煮锅系列等食品加工设备 诸城市亿邦食品机械有限公司自成立以来,一直致力于食品加工设备的研究和开发。本公司技术力量雄厚,产品工艺力求尽善尽美,精益求精,工作态度求真务实,售后服务贴心完善。“消费者的满意就是我们的天职”。为此,亿邦人将毕生追求、全力以赴!公司以“亿邦机械,走向世界”为目标,以“*发展、服务完善”为宗旨,以“利国利民利家,服务民众、回报社会”为己任,为国内外客户提供好产品,欢迎各界朋友来访咨询哦~