面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。据记载,面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。烤面筋更是大街小巷的常见的传统小吃,面筋机械可以更好的节约人力物力,永辉食品机械提供****面筋成型机,欢迎咨询!
面筋机坯片导出及切断部分具体设计说明 主要是面筋成型机的坯片导出装置以及切断装置的设计。设计原则基于面筋有很高的弹性及延展性,以及柔性突出,很难将它压制变形。设计的****个难点就是如何将面筋变成片状,为了弄清楚面筋制作的工艺流程和详细了解面筋的特性,在网上找到相关资料,也计算过工人卷制时的面筋的尺寸,同时也在资料里找到机器制作时应该达到怎样的尺寸和标准,在设计的时候所依据的就是这些尺寸和标准。由于设计时把坯片导出装置与切断装置设计成一个整体,所以这两个装置的具体设计将一起说明。
面筋成型机
取代了传统的手工制作,面筋成型机全不锈钢锈钢转轴 全自动水箱 自动水温控制器 自动衡量长短粗细 全自动面筋成型机颠覆了传统的手工制作,无需手动,微电脑操控,只需要操作开关,按钮一个小时可以做600-1000串左右口感筋道,带水煮箱 220W电机 两项线 每小时耗电1-2度 不用再浪费您的体力和时间。