好的面筋切割机加工出来的面筋应该是两头都比较均匀,不会出现两头细中间粗或者是两头粗中间细的情况。或者有的机器加工出来的面筋比较容易打弯,这样大家在吃的时候就不是很方便。当然用切割机加工面筋的好处就是卫生,减少了人工操作的环节,饮食卫生得到了保障,而这对烧烤摊来说是很重要的。
烤面筋螺旋切割机厂教烤面筋的做法时要求有两个机器同时使用更好,一是多功能烤面筋成型机,一是烤面筋螺旋切割机,拥有这两样保你烤面筋畅通无阻。
我公司新研制的多功能烤面筋成型机:具有只需一公斤小麦面粉可生产出l.5公斤面筋。不需要洗面,用普通面粉,只需普通食品添加剂直接制成面筋丝,面筋肠分空心和实心的,烤面筋一般都是用空心的。每小时可以产200斤—500斤面筋。
这种面筋切割机的价格也各有不同,功能和产量决定了它们价位的高低,简单的切割机操作起来有点麻烦,而且数量有限,形状也不能随意,中型的是气动形式的,这样可以省电产量也有所****,而大型切割机四十个小时只用一度电,还可以直接挤压成型,节省了好多人力。
看了这些大家对面筋切割机有大致的了解了吧?想想街上热乎乎的烧烤面筋,大家都很想吃吧?如果是面筋摊老板大可以根据自己的需要选择一台适合自己的切割机,这样省时省力可以让大家生意越做越火。