灭火装置

       苏州元亨利贞消防设备有限公司研发的厨房*灭火装置, 遵循设备应符合厨房火灾特点, 前期灭火后期冷却****复燃的原则。

       考虑系统的经济性, *灭火剂的喷放采用固定气体灭火系统的方式, 用高压氮气作动力推动灭火剂喷放, 冷却采用自来水系统直接冷却。通过取得几项专利而开发出灭火装置的机械系统。并满足既能喷放药剂又能喷放自来水的功能, 主要部件是系统启动装置和*灭火剂与水的转换装置。

      系统的喷头必须既满足喷放灭火剂的要求, 又要满足喷放自来水进行冷却的功能, 而且还应有****使食用油外溅的功能, 因此喷头有其特殊性能。

      厨房*灭火剂的灭火机理

       由于厨房食用油火灾是K 类火灾, 应采用专有灭火剂, 无论是湿式还是干式, 一般都含有能与食用油起皂化反应的物质。国际上较早的开发出厨房*灭火装置的公司是美****N SUL 公司, 其专利产品也含有能起皂化反应的碱金属物质。我国从20 世纪90 年代末开始自行研制厨房*灭火设备, 目前国内开发的产品有细水雾灭火系统、轻水泡沫灭火系统和皂化反应泡沫*灭火系统3 种灭火剂, 3 种灭火剂都能灭火,细水雾的灭火机理是冷却和局部窒息, 轻水泡沫是隔离灭火。

　　厨房设备灭火系统的工程设计应具备何种条件？涉及哪些****的配合？

　　厨房设备灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图，如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计，需要取得水、电、暖通****的配合。