黑麦面粉是采用****制粉工艺加工而成，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元黑麦面粉素是普通小麦的3倍以上，长期食用能********力，对*、缺钙、*、*、*、*及各种*等富贵病具有一定的食疗作用。

苦荞面粉    苦荞面粉 -苦荞面粉苦荞面粉又称苦荞粉。苦荞粉以海拔1800以上高寒*地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品。

面粉机是否能生产****的面粉与以下几个因素离不开关系：

面粉机加工过程中分别加工不同的类型的小麦，并加以基础配粉的操作原理，让小麦的机械加工性能更稳定，进而使产品的结构合理，价值较大化。

****重要的就是小麦面粉机械的工艺了，小麦粉生产工艺设计和生产设备的制造上都要进行革新。设备的制造方面要求选择性能佳和运行可靠性****稳定的设备，在制粉工艺设计和控制方面进行了与众不同的*，对物料的分配方面采取了特殊的方法重新调整，基本放弃老的同质合并的工艺设计方法，采用按小麦不同部位面粉机械性能进行合并。经过稳定的智谋研磨，合理的出粉到科学的调粉，再通过精密的配粉。使得面粉的延弹性达到较强的速冻过程的*冻防裂能力和在加工过程中较高的适应能力，面粉的外观也比较满足要求。

除了机器的因素，另外就是原粮的选择，在小麦的选择方面要以科学的方面严格的筛选。在选择原粮上要严格按照公司标准执行。延伸性是决定小麦机械加工特性的重要指标，该公司经过多年的经验积累和通过大量数据的分析总结出小麦生产出面粉在速冻过程中****适合的参数。严格按照以往经验和标准选择小麦，从而保证原粮的质量稳定。原粮和面粉机的质量决定面粉的质量。

*上还有一种面粉很常见——自发面粉（Self-risingFlour），所谓自发面粉，是预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。一是因为在面粉中调和进盐和泡打粉并不费事；二是自发面粉在储存至一定时间之后，其中的泡打粉会程度不等地失去效用；三是很多糕点在制作时需要加盐，而自发面粉里已经有了盐，究竟应否再加盐和再加多少尚得仔细换算。这种种因素都会影响到糕点得****终品质。