现货出99含量通用级氢化油乳化剂质量放心
面议
中国 湖南 衡阳 蒸湘区
产品属性
- 熔点:
- 72-75 °C
- 沸点:
- 260 °C
- 密度:
- d480 0.862
- CAS:
- 555-43-1
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 型号:
- 1
- 产地:
- 衡阳
- 分子式:
- C57H110O6
- 相对分子质量:
- 891.48
- 有效物质含量:
- 995
- 生产执行标准:
- 企业标准
- 最大使用量:
- 见质检单
- 用途:
- 乳化剂
- 性状:
- 白片状
- 比重:
- 见质检单
- 水分含量:
- 见质检单
- 酸值:
- 见质检单
- 碘值:
- 见质检单
- 皂化值:
- 见质检单
- 羟值:
- 见质检单
- 干燥失重:
- 见质检单
- 灼烧残留物:
- 见质检单
- 砷(以As计):
- 见质检单
- 重金属含量(以Pb计):
- 见质检单
- 毒性:
- 见质检单
- 储存方法:
- -20℃
- 保存期限:
- 24
- 包装规格:
- 25公斤
产品名称:氢化油
中文同义词:1,2,3-十八酸丙三酯;甘油三硬脂酸酯;氢化油;三硬脂精;硬化油;
英文名称:Glycerol tristearate
英文同义词:STEARI*ISTEARI*ISTEARIN (C18:0);TRIGLYCERYL STEARATE;TRIOCTADECANOIN;2,3-Bis(stearoyloxy)propyl stearate;Dynasan 118;dynasan118
CAS号:
555-43-1
分子式:
C57H110O6
分子量:
891.48
EINECS号:209-097-6
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别:通用级
含量:99%
外观:白片状
包装:25公斤/复合编织袋 可拆分
理化属性:无色结晶或粉末,无臭有甜味。能溶于热醇、苯,不溶于水、*、冷醇
熔点 :72-75 °C
沸点 :260 °C
密度 :d480 0.862
折射率:nD80 1.4385
闪点 :327 °C
储存条件 -20°C
类别:天然食品
行业:食品
领域:乳化剂
下延产品:原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖啡饮料
运用:
具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用
用法用量: 使用*:作为可可脂的结晶催化剂1%;作为成型助剂0.5%~3%;作为油脂的冬化处理剂0.5%(FDA§172.811,2000)。 可作为胶姆糖胶基物质(GB 2760-96)。
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