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没食子酸丙酯 上海武汉 ****保证

¥86元/千克 中国 山东 泰安 岱岳区

产品属性

性状:
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。
含量::
99%
质量标准::
企标
包装规格:
25kg/纸板桶
溶解性:
难溶于水,易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、 棉籽油、花生油、猪油。
品牌:
南箭
产品名称:
没食子酸丙酯
型号:
121-79-9
产地:
湖北
分子式:
C10H12O5
相对分子质量:
212.2
有效物质含量:
99%
等级:
优级品
生产执行标准:
企标
最大使用量:
用途:
食用香料。
性状:
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。
水分含量:
溶解性:
难溶于水,易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、 棉籽油、花生油、猪油。
灼烧残渣含量:
+
水不溶物含量:
-
砷(以As计):
.
重金属含量(以Pb计):
*
毒性:
无毒
储存方法:
避光、密封、干燥阴凉处储存
保存期限:
2年
包装规格:
25kg/纸板桶


没食子酸丙酯

又名:棓酸丙酯,
CAS号:    
英文名称: Propyl gallate 
分子式: C10H12O5 
分子量: 212.2 
MOL File: 121-79-9.mol 

熔点 : 146-149 °C(lit.)
FEMA : 2947 
储存条件 : 0-6°C 
溶解度 : ethanol: 50 mg/mL
form : powder
水溶解性 : 0.35 g/100 mL (25 oC) 
Merck : 14,7859 
BRN : 1877976 
 
作为一种常见的油溶性****剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、*等。由没食子酸与****在酸性脱水剂的条件下,加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可****其分解。难溶于水,易溶于热水、乙醇、****、丙二醇、甘油、 棉籽油、花生油、猪油。熔点146~150℃,对热较敏感,在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差,不耐高温,不宜用于焙烤

价格:86元/千克(含运费)


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