脂肪酶

别 名：脂肪水解酶;脂酶;猪胰;胰脂肪酶;脂及酶

英文名称: Lipase 

CAS号: 9001-62-1 

分子式: n.a. 

分子量: 0 

EINECS号: 232-619-9 

纯度：酶活力20000U/g，酶活力100000U/g

包装规格：25kg纸板桶

质量标准：企业标准

用途：适用于面包、面条、馒头，是食品安全的新型替代添加剂。 广泛应用于油脂加工、食品、医药(文斯内酯(卡巴韦, 阿巴卡韦和帕拉米韦中间体)、日化等工业。

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