适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的****.佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。  “板栗烧鸡”作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是****.佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味****，是一款不可多得的美味佳肴。

栗子生吃能*，熟吃能健脾，所以有“干果****”的美誉。除了水煮和糖炒的食用方法外，在烹饪中也是一把好手，入菜、做主食、熬粥、做馅样样行。板栗中淀粉含量很高，完全可以做主食。把栗子蒸熟压粉，掺和到面粉(玉米面)里，或与七成白面粉和三成玉米面掺和到一起，做成馒头或窝头等主食食用，既能吸收栗子的营养，同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。

板栗对于*具有很好的*，特别是一些老年*治.*果更加。板栗具有很好的**的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。板栗虽然说对于身体非常的有好处，但是日常服用的时候一定要适量，避免由于过量服用出现*、胃胀等等情况。另外，发霉之后的板栗****.好别吃，否则很容易出现*的情况。多人喜欢购买刚刚出锅、色泽*亮的糖炒板栗。