板栗板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均板栗板栗气温为10.5—21.7℃,如果温度过高，冬眠不足，就会导致生长发育不良，气温过低则易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，****易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。

秋天到了，又到来吃板栗的季节。，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能*病、*、*、骨质疏等疾病，是****、延.年.益.寿的滋补佳品。板栗富含铜，铜是*健康不可缺少的微量营养素，对于血液、**和****系统，头发、皮肤和骨骼*以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

随着桂花*香，入秋后，大街小巷又开始*出糖炒栗子的甘甜香味， 从市场价格数据监测显示，今年的栗子量少价高，每市斤价格同比要高出3-4元左右。板栗吃多了易发胖，板栗淀粉含量很高，升血糖指数GI较高，100克板栗的热量达到212大卡，比米饭的热量还高。所以，板栗吃多了易发胖，不利于保持体重。建议：****.好是在两餐之间把板栗当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。饭后吃容易摄入过多的热量，会导致发胖。