栗子的食疗****

味甘，性温，入脾、胃、肾经；

*健脾，*强筋，*止血；

*脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、*、衄血、*、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。

应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。

栗子对*的滋补功能，可与人参、黄芪、*等媲美，对*有良好的*，故又称为“肾之果”，特别是老年*、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

天气渐渐地转凉，除了注意添加衣物，一些秋冬的街头小摊也开始围满了人群。其中，****.受欢迎的一定有糖炒栗子。栗子在锅里炒得香甜松软，吃得那一个叫享受。而且糖炒栗子还有一个神奇的魅力，好吃得不知不觉就吃多了！那么，吃栗子会胖吗？糖炒栗子的热量是多少？ 栗子不仅淀粉含量高，还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人，维生素B1、B2都要远远高于大米，而维生素C的含量比西红柿还要多。

Chestnut栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果****”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。

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2 栗子的别名

板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔

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3 栗子的营养价值

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能*病、*、*、骨质疏松等疾病，是****、延.年.益.寿的滋补佳品；

2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和**有益；

3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给*较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有*健脾，厚补胃肠的作用；

4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以****和治.疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓**，是老年人理想的保健果品。