板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,江苏沭阳、广西平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地,宽城满族自治县-板栗生产基地,青龙满族自治县)、山东(郯城板栗)、湖北(罗田、英山,麻城(盐田河))、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为****的板栗产区。板栗-国内****.****的板栗产自河北唐山至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层
金秋十月,瓜果*香,当前凌家塘市场果品区各类秋令水果大量上市,像石榴、蜜桔、柚子等,都是当前水果市场的主角。板栗吃多了易腹胀
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道*“消化”,在肠道发酵产气,所以多吃易导致腹胀。
建议:生板栗吃多****消化,熟板栗吃多了易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,否则会加重病情。
肉色瞧一瞧
选栗子时,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。
颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。
//堂主:如果发现炒熟或煮熟后栗子果肉中间有些发褐,倒是不用担心。这是由于栗子中的酶发生了“褐变反应”,只要味道没变,就没问题。
没有人能*拒“板栗烧鸡”
刚炒好热乎乎的栗子,一吃起来就容易停不下来。
可是……你有没有听说过“6颗栗子= 1碗米饭”?
虽然有点夸张,但栗子作为一种营养像“粮食”的坚果,淀粉含量可真不少。