霜降吃栗子有两个功能：一是板栗可健脾*，气血调畅之后自然可以治.疗气血亏虚；二是板栗有一定的*作用，对*****力有一定的增强作用，同时也有一定的抵御*作用。食用板栗时可以选择炖食，这样板栗的营养价值会达到****.高。

挑好栗子有两招

　　平时买栗子还是尽可能去正规的商场、超市，或者买生栗子自己加工。堂主有两个小窍门要给大家：

　　①外形比一比

　　挑颜色浅、绒毛多、外壳不怎么有光泽的，不要一味地挑个头大的。

　　因为色深、毛少、外表光亮是老栗子的特征，老栗子不好吃，不建议买。

　　而小栗子往往比大栗子更甜更好吃。

　　//堂主：还有个小窍门，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜。

适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的****.佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。  “板栗烧鸡”作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是****.佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味****，是一款不可多得的美味佳肴。

板栗板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均板栗板栗气温为10.5—21.7℃,如果温度过高，冬眠不足，就会导致生长发育不良，气温过低则易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，****易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。