广州市燕恒贸易有限公司

主营:玉米淀粉,葡萄糖,麦芽糊精,糖浆,鸡蛋粉,谷朊粉,木薯淀粉

燕恒*(图)|食堂食品级土豆淀粉|食品级土豆淀粉

面议 中国

产品属性

兹有广州市燕恒贸易有限公司,是一家****从事食品原料贸易公司,创立于2001年,至今已经有15年的诚信经营历史。现我司主要经营食用淀粉(包括玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉等),食用葡萄糖,麦芽糊精,葡萄糖浆,谷朊粉,鸡蛋粉等,其中我司代理广东*大*品牌:骊桦,西王,中粮。我司在做好食品原料贸易的基础上,还以打造广州地方*品牌为己任,得到广大客户与社会各界的一致认可。我公司的产品有食品原料玉米淀粉25KG,食品级蜡质玉米淀粉,蜡质玉米淀粉厂家,蜡质玉米淀粉价格,蜡质玉米淀粉批发等


检査酸度

取本品20.0g,加水100ml,振摇5分钟使混匀,立即依法测定(附录ⅥH),pH值应为4.5?7.0,干燥失重 取本品,在105℃干燥5小时,减失的重量,玉蜀黍淀粉不得过14.0%,木薯淀粉不得过15.0%(附录Ⅷ L)。灰分 取本品约l.0g,置炽灼至恒重的坩埚中,精密称定,缓缓炽灼至完全炭化后,逐渐升高温度至600?700℃,使完全灰化并恒重,遗留的灰分,玉蜀黍淀粉不得过0.2%,木薯淀粉不得过0.3%。铁盐 取本品0.50g,加稀盐酸4ml与水16ml,振摇5分钟,滤过,用水少量洗涤,合并滤液与洗液,加****50mg,用水稀释成35ml后,依法检査(附录Ⅷ G),与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。







检査酸度

**** 取本品20.0g,置具塞锥形瓶中,加水200ml,充分振摇,滤过,取滤液100ml,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.005mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。消耗的碘滴定液(0.005mol/L)不得过1.25ml(0.004%).氧化物质 取本品4.0g,置具塞锥形瓶中,加水50.0ml,密塞,振摇5分钟,转入50ml具塞离心管中,离心至澄清,取上清液30.0ml,置碘量瓶中,加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g,密塞,摇匀,置暗处放置30分钟,加淀粉指示液,1ml,用*****钠滴定液(0.002mol/L滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml*****钠滴定液(0.002mol/L)相当于34μg的氧化物质(以H202计),消耗的*****钠滴定液(0.002mol/L)不得过1.4ml(0.002%)。



我司服务客户群包括造纸、纺织、医药、食品、*等行业,客户网络覆盖整个珠三角地区,包括广州、花都、增城、番禺、南海、清远、东莞、深圳、中山、珠海、阳江等地,并与好又多等大型超市及各大型*上市企业合作。我司秉承“诚信经营、品质保证、以人为本、****服务”的经营理念,努力做到让顾客满意,超越顾客的期望。我司真诚希望能与贵司建立一个长期稳定的合作关系,我们将竭尽所能提供贵司需要的****产品和****服务,如需详细了解,欢迎来电咨询洽谈!您可以向我公司咨询的问题可以有蜡质玉米淀粉报价,蜡质玉米淀粉供应商,蜡质玉米淀粉哪家好,蜡质玉米淀粉多少钱,蜡质玉米淀粉怎么样等。

麦芽糖 

(碳水化合物的一种)麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。英文别名:D(+)-Maltose monohydrate,Malt sugar,Maltobiose,4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose,4-(α-D-Glucosido)-D-glucose麦芽糖是食用饴糖的主要成分,制作时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物

*信息

密度:1.76g/cm3熔点:110℃沸点:667.9°C at 760 mmHg闪点:357.8°C蒸汽压:1.08E-20mmHg at 25°C性状:无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的*或****干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4*水中)。用途:生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐色标准。


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木薯粉 

木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠

特征

木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和*等。口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。浆糊清澈: 木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于纸张的施胶也很重要。粘性 :由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构,这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高 :木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可****水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。[1]