（一）、豌豆苗育苗盘生产方法：
育苗盘生产可分为育苗盘床架（立体栽培）和育苗盘直接铺在地面生产两种方法。
产品整盘*上市，也可剪切包装上市，有品味，上档次。
*芽苗菜优点是保鲜期长，且*摆放在酒店宾馆显眼处，美化环境，招揽生意，随点随剪，适合现代消费潮流。
（二）、豌豆苗沙生方法：
(1)不用育苗盘，只要豌豆种和沙子，即可在地面上生产，取材方便，用沙少，生产粗放。
（2）下豆密度大，占地少，周转快，场地可大可小，可反复循环使用。
（3）管理****方便，省工省时，产量高，适合规模化生产。
（4）产品剪切后用封口袋（也叫自封袋）或方便盒包装上市、精美方便、身价高。
（5）若采用剪刀剪切，进入菜市场和超市，沙生豌豆苗能发挥****的优势。

育苗盘席地生产龙须菜

（三）、豌豆苗泡沫箱生产方法：
（1）不用育苗盘，不用河沙，叠箱生产免搭床架。
（2）泡沫箱各地有售，取材方便，易得，****少，适合初次生产者入门。
（3）产品即可*整箱上市，也可剪切包装。

沙生龙须豌豆芽

沙生大叶豌豆苗