秦芝香现蒸米皮是个特色的餐饮加盟小项目,它的餐品以米皮为主。可能有些人认为米皮属于小吃,口味也比较单一化。而秦芝香现蒸米皮完全不同,它的米皮是经过**研发的,秦芝香现蒸米皮有着*配方,让秦芝香米皮的口味****。秦芝香现蒸米皮就是要制作*的特色米皮,让喜爱吃米皮的朋友都能吃得健康美味。而在秦芝香米皮中,除了有特色的米皮,还有各种特色的美食。特色美食完全能够满足不同消费者的饮食需求。
秦芝香秦镇现蒸米皮制作流程很有讲究,大米要拿水泡上两个小时以上,在用磨浆机开始把大米磨成米浆,米浆的稀稠程度很重要,然后开始烫浆。凉皮蒸出来,劲不劲道跟磨浆和烫浆有很大的关系,然后开始蒸,火的大小也有关系,蒸好后然后一张张摞起来,吃的时候取出一张,放到铺了雪白纱布的案上,娴熟的用一把铡刀那么大的刀' 咣,咣,咣 ------' 把皮子切成筷子般粗细,然后放上盐、调料水、醋水,黄豆芽、芹菜叶子,****后用筷子挑起一撮皮子到放满辣椒油的罐子里一蘸,红红的,油油的,放到皮子上,一端到你面前,白白的皮子、红红的辣子、扑鼻的香味就已经能搀的你把舌头都能吞下去,拌匀了 ,尝一口, 筋道的皮子,酸辣的口味,人间美味不过如此。
河南秦芝香正宗秦镇米皮在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种天然、健康、乐活的生活方式,重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。
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