郑州市亚辉餐饮管理有限公司

主营:米皮,石板米饭,陕西特色风味面食

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吃过米皮的人都知道,米皮是由大米制作而成的。很多人都知道名片有黑米皮和白米皮两种,白米皮可以有大米制作出来,那么,和米皮是怎么制作的呢?其实,大米被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米,但是,无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。因此才能够做出来黑米皮。




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