东莞市鑫博泰膳食管理有限公司

主营:饭堂承包

万江食堂承包公司

面议 中国 广东 北京

产品属性

工厂食堂的工作流程
****、制定具体有效的菜单
工厂食堂承包的管理人员要根据季节,市场,营养来*行之有效的菜单,并且能够根据员工们的需求来制定更加****的菜单,这样的话,能够更加的满足员工们的用餐要求。
 第二、采购食材
工厂食堂采购食材一定要自主进行采购食材,但必须保证采购的渠道安全可靠,这样能够保证食材的安全,做出来的饭菜也就能够更加的可口,所以采购食材一定要到有卫生许可证的地方来进行采购食材。
 第三、食材加工
工厂食堂采购以后,就要进行食材的加工了,加工的时候也要有一定的过程,必须能够保证食材的可口安全,而且必须要保证员工们吃饭的时候,饭菜是新鲜的,这样的话,员工们才能够享受到可口新鲜的饭菜。
 第四、员工就餐
员工就餐的时候,就餐的餐具一定要经过严格的消毒,这样才能够保证员工们的就餐时候的安全。
工厂食堂承包这样一个重要的问题,它的工作流程也是非常重要的问题,所以食堂的管理人员必须要有严格的工作流程,来保证员工们的就餐的安全可靠,进而来保证工厂各项工作的有序的进行。

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