冷冻干燥编辑
冷冻干燥是指通过升华从*的生物产品中去掉水份或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称任冻干(lyophilization).
选择原因编辑
为什么要选择冷冻干燥?
传统的干燥会引起材料皱缩,*细胞,在冰冻干燥的过程中样品的结构不会被
*,因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时,他会留下孔隙在
干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。
在实验室中,冻干有很多不同的用途,他在许多生*学与制药应用中是不可缺
少的,它被用获得可长时期保存的生物材料,例如微生物培养、酶、血液与药品,
除长期保存的稳定性以外,还保留了其固有的生物活性与结构。为此,冻干被用
于准备用做结构研究(例如电镜研究)的*样品,冷冻干燥也应用于化学分析
中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加化析敏感度。冻干使样品成分
稳定,也不需改变化学成分,是理想的分析辅助手段。