菠菜面多少钱一碗西安秦创学校有正宗秘方

菠菜面多少钱一碗西安秦创学校有正宗秘方很多不喜欢吃菠菜的朋友们却非常喜欢吃菠菜面，可见菠菜面是有多受人们的喜爱，学习正宗菠菜面就来西安秦创小吃培训。

菠菜：平肝、止血、润燥。

茭白：除烦、利水、清热解毒。

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

菠菜面的做法：

1.菠菜清洗干净

2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看

3.焯好水的菠菜放入冷水中

4.放凉后切成3厘米的小段

5.放入搅拌机中加少许水，随后过滤

6.取115克菠菜汁，加入250克面粉，和成面团

7.然后擀长，再擀薄些

8.切成面条，撒些玉米淀粉。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟

9.肉末放在油锅中炒香

10.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝

11.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面

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菠菜面，不只有菠菜的营养，也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速作业的进程，不会发作高温，避免机械设备研磨时的高温，对原粮营养质量的损坏，保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是一般面粉的18倍。且含有适量的麦麸和小麦胚芽油，长期食用能避免富贵病，习气回归天然的饮食潮流。