上海市翼菁实业有限公司
主营：香精香料中间体，有机无机化工中间体
厦门安徽厂家*乳糖 63-42-3
￥41元/千克
中国 上海 浦东
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产品属性
- 品牌:
- 南箭
- 肖:
- 027-50756155
- 肖:
- 18872220755
- 厂家:
- 武汉远成
- 价格:
- 电询
- 品牌/厂家:
- 南箭
- 产品等级:
- 优等品
- 化学名称:
- 乳糖
- 产地:
- 湖北
- 别名:
- 乳糖
- 分子式:
- C12H22O11
- 相对分子质量:
- 342.3
- 物理状态:
- 粉状 白色
- 有效物质含量:
- 99
- 执行质量标准:
- 企标
- 用途:
- 营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂
- CAS:
- 63-42-3
- 性状:
- 粉状 白色
- 密度:
- 1
- 熔点:
- 1
- 水分:
- 2
- 杂质:
- 2
- 安全性:
- 安全
- 包装规格:
- 详情
- 注意事项:
- 无
- 储存方法:
- 干燥，阴凉
乳糖
中文同义词: 药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR)
英文名称: Lactose
CAS号:63-42-3
分子量:342.3
分子式:C12H22O11
含量：200目
规格：100目--200目
质量标准：QB
包装：25公斤牛皮袋
本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、****或****中不溶。 甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。
用途：
1、营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。主要用于：
作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。
利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的*至焦糖色泽。
2、其他有****结晶、降低甜度、****粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
3、广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等，也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。
医药级 粉状 白色 25公斤/纸板桶
参考价：41元/kg
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