上海市翼菁实业有限公司
主营：香精香料中间体，有机无机化工中间体
鸟苷酸二钠主要用作调味品
￥425.6元/千克
中国 上海 浦东
来电请说明在第一枪看到，谢谢！
产品属性
- 肖:
- 027-50756155
- 品牌:
- 南箭
- 价格:
- 量大从优
- 品牌/厂家:
- 南箭
- 产品名称:
- 鸟苷酸二钠
- 产地:
- 湖北
- 主要成分:
- 鸟苷酸二钠
- 提取来源:
- 详情
- 有效成分含量:
- 99
- 检测方法:
- 详情
- 生产执行标准:
- 行标
- 质量等级:
- 一级
- 用途:
- 主要用作调味品
- 外观:
- 粉状 白色
- 酸值:
- 详情
- 包装规格:
- 详情
- 储存注意事项:
- 无
- 保存期限:
- 一年
鸟苷酸二钠
中文名称: 5'-鸟苷酸二钠
中文同义词: 鸟苷5-单****二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-****二钠盐;鸟苷-5'-****二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5’-一****鸟苷二钠
CAS号: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407
化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、*和****。小白鼠经口LD5010g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。
用途 鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途 主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂
用途 鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。
98% 粉状 白色 25/纸板桶
中文名称: 5'-鸟苷酸二钠
中文同义词: 鸟苷5-单****二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-****二钠盐;鸟苷-5'-****二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5’-一****鸟苷二钠
CAS号: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407
化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、*和****。小白鼠经口LD5010g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。
用途 鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途 主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂
用途 鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。
98% 粉状 白色 25/纸板桶
参考价：425.6元/kg
内容声明：第一枪网为第三方互联网信息服务提供者，第一枪（含网站、微信、百家号等）所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由卖家发布，其真实性、准确性和合法性均由卖家负责，第一枪网概不负责，亦不负任何法律责任。第一枪网提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请与卖家沟通确认；如您发现有任何违法/侵权信息，请立即向第一枪网举报并提供有效线索至b2b@dyq.cn