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炒酸奶的做法很简单:
1 将调制好的进口酸奶浆(适量)倒入炒酸奶机操作区中;
2 将酸奶均匀平铺于炒酸奶机台面上;
3 将椰奶、坚果、新鲜水果(适量)等均匀撒在铺开的酸奶上;
4 约莫20s-1min(视炒酸奶机功耗性能而定),将已经结块的酸奶整齐划开成方块状,盛出。
注:整个环节比较重要的是炒酸奶机的性能稳定、酸奶的品质(不建议超市袋装酸奶,含有过多添加剂)以及配料的新鲜(不要有损坏的)。
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