影响菜籽榨油设备出油率的原因有哪些？

在榨油行业里有句老话“三分压榨，七分炒”出油率高还是出油率低，跟你的原料本身的含油率有关系，另一个有关系的就是对原料的蒸炒，蒸炒的目的就是要控制原料的水分和温度，不同的原料蒸炒的时间，需要的问题，要控制的水分都是不一样的。

我国油菜生产有很大发展，亩产量不断****。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。

菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。

分类

1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

更多详情敬请持续关注本站，我们将继续为您带来更多相关产品知识