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到了冬季,糍粑又出现在我们的餐桌上,麻糍是不可或缺的美食,刚蒸出来的芝麻糍粑冒着热气,一口一个,简直****。小时候总是能看见卖糍粑的小推车停在小学门口,大铁箱子里装着糍粑,挤出来的糍粑用刀切成小段再裹上红糖,热乎的糍粑夹杂着温饱和快乐的时光黏在小伙伴的牙齿上,这是吃糍粑一大乐趣吧。
产品参数
型号:XZ-88型全自动糍粑机
电压:220V/380V(见机器铭牌)
功率:2kw
规格:25-150g/个
产量:0-4000个/小时
机重:280kg
外形尺寸:900*900*1300mm
加工食品类型:
生产各种大小规格不同的有馅的花包,光包,*汤包,圆馒头,豆沙包、南瓜饼,地瓜丸,香芋丸,叶儿把,青团,粘豆包等。
结构简介介绍:
出面,出馅,成型,*和自动化控制等五大系统构成。
性能及特点:
机器采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动包馅成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、 馅输送量及产品重量。
使用方法:
1、根据电压,功率按电路要求安装,接通电源,设备必须可靠接地,不可用水冲洗设备。
2、检查出面,出馅,挤出三通,成型盘,*部分,等系统机 械装配是否正常。新用户需要反复拆装这几个系统需要经常拆装,清洗的部件以达到熟练掌握。注意出面出馅的面嘴,馅管孔 径合理配合。
3、空机运行。出面,出馅,成型速度,根据产品的大小配置合 适出面嘴,出馅嘴,调整合适的*高度。
4、试机生产。将按配方和好的皮料,馅料放入面槽,馅槽。开 启成型盘,输送带,调到合适速度。根据产品大小选择合适参数。 再开启出面开关先做空心产品直到剪切合适大小,再开启出馅开关 将空心汤圆注满馅料。生产过程中保持皮,馅料充足。间歇性往输 送带内撒些干粉防粘。反复试产,操作达到熟练程度即可批量生产。
机器维修*:
1、使用前多看说明书,了解设备工作原理。观察理解设备结构原理。
2、打开机器钣金外壳,找出在有齿轮,链轮,凸轮凹槽,滑动花键,轴承等活动部位经常添加润滑油脂。减速电机变速箱每一年换润滑脂一次。
3、经常检查受力部位螺栓,螺母是否松动。检查清洁感应探头的灰尘。
4、使用过程中出现不可解决的故障请直接咨询本公司售后服务部。
熟练掌握以上关键部位零部件名称及用途对干使用机器产, 维修机器,及以后与本公司联系售后服务会带来****大便利!