不锈钢发酵罐在使用完毕以后，很多*以及*物质都会存在于不锈钢发酵罐内，会对我们的正常使用产生影响，轩昊机械带您全方面清洗不锈钢发酵罐。

不锈钢发酵罐在对产品进行加工发酵的过程当中，会出现大量的蛋白质以及有机物和无机物。在不锈钢发酵罐完成不锈钢发酵罐内进行清空之后，很多的物质以及*物质都会依附于不锈钢发酵罐罐壁上面，颜色会呈现出一种黄褐色。

所以我们在清洗不锈钢发酵罐的时候，可以使用火碱进行清洗，这对于清除有机物有很大的效果，但是在清洗温度上，一定要控制在80度以上，这样清洗效果也会很好。而对于不锈钢发酵罐的罐壁上面各种污渍都是各种有机物和无机物所混合在一起所产生的物质，所以想要进行*的清洗，采用单一的清洗剂进行清洗是相对有困难的，所以每年各大啤酒厂都会固定对不锈钢发酵罐进行一次*的清洗，而选择清洗所使用的物品也一定要注意，避免洗罐器具或者是洗刷球过度的磨损或者是堵塞，导致不锈钢发酵罐内清洁不*造成污渍累积越多。

轩昊机械给大家介绍下不锈钢发酵罐是为特定的细胞或酶提供适宜的生长环境或进行特定的生化反应的设备，发酵罐的结构、操作方式和操作条件与发酵物的质量、产量和能耗有着密切的关系。

发酵罐在工业生产中绝大多数得以应用的属于非均相反应器，常用的通风发酵设备有机械搅拌式、气升式和自吸式等类型的发酵罐。 不锈钢发酵罐的主要部件包括：罐体、搅拌器、联轴器、轴承、轴封、挡板、空气分布器、换热装置、传动装置、消泡器、人孔和视镜以及管路等。

不锈钢发酵罐罐体由罐身，罐顶，罐底三部分组成。罐身一般为圆柱体，罐顶装有视镜及灯镜，进料管、补料管、接种管（为了减少管路，可将进料管、补料管、接种管合并为一个接管口）、排气管和压力表接管，在罐身上有冷却水进出管，进空气管，温度计管和检测仪表接口，取样管则视操作的方便可装在罐侧或罐顶。

不锈钢发酵罐应用范围广阔，大家都知道他的作用是用来发酵的，那利用不锈钢发酵罐制作食品会更加容易，下面轩昊机械带您了解不锈钢发酵罐。

如今很多方面的产品都需要经过发酵才能够制作完成，这一点在食品行业里面尤为明显，比如制作蛋糕需要发酵，制作美酒需要发酵，制作牛奶也需要发酵等等，但是传统的发酵容器存在着明显的缺陷，即这些容器难以阻隔外面空气中的微生物，造成发酵后的食品味道不佳，卖相不好，影响销售。因此，采用不锈钢发酵罐作为食品生产的容易，是****为合适的，也是更加简单的。

其实这主要是在于不锈钢发酵罐有着不少的优势和特点，比如它是一个密封性****好的无菌系统，在罐子里面，它能够很好地阻隔外面的空气中微生物的进入，并且人们在使用的时候还能够通过它的容器来了解整个发酵的过程。使用它，不需要担心发酵不了，也不用担心因发酵不好而影响食品的味道，同时还可以实时监控，因此，采用不锈钢发酵罐制作食品将会更加地容易。